夏威夷果的加工方法
夏威夷果越来越多的出现在普通人家，作为零食，深受人们喜爱。夏威夷果属于坚果类，有一层坚硬的外果皮。夏威夷果加工方法也很简单。
第.一、夏威夷果鲜果的加工方法。
夏威夷果鲜果加工的第.一步就是去皮。因为全是手工去皮，所以，为了能在去皮的时候容易些，最.好的办法是先将新鲜的夏威夷果放在太阳底下晒，经过太阳暴晒，红枣烘干房怎么建造，夏威夷果外果皮就会因为水分的丢失而自然裂开，这样再去果.皮就显得容易的多了。注意一点：因为刚采摘的新鲜的夏威夷果含有大量的水分，因此，千万不要大量的堆积在一起，最.好是平摊着晾开，防止因为堆积太多温度升高而导致里面的夏威夷果仁发霉变质。现在用机械去皮的也多了，机械去皮就不用太阳下暴晒了，需要在新鲜的时候就进行加工。
第二、夏威夷果加工第二步：烘干。
新鲜的夏威夷果去皮以后，最重要的就是烘干这个步骤了。新鲜的夏威夷果中含有大约百分之三十的水分，经过一定周期的烘干以后，夏威夷果水分含量就会降低到大约百分之一点五，果实缩小，与果壳的内壁分离开了。烘干的技术直接影响着夏威夷果的口感，以及保质期的长短。德惠热泵烘干机是目前国内市场里为数不多的由厂家直接设计、生产、销售的产品，烘干房烘干设备，并针对不同的产品情况直接设计方案，真正做到高效节能。根据多次试烘和客户反馈，我们德惠热泵烘干机对夏威夷果等各种花果类烘干有着良好效果。
第三：接下来就是对夏威夷果进行破壳和分拣。怎样去掉夏威夷果那坚硬的“盔甲”，同时又破坏掉里面的果仁，这就是破壳的技术。现在规模化经营一般都是用机器，烘干房 大型，一个固定的刀片，还有一个活动的刀片。破壳以后把不同质量的夏威夷果经过分拣，分裂出等级以后销售。
潮解式干燥机的工作原理
空气通过过滤器，经过加热器加热（加热器可采用电加热、燃油热风炉、天然气热风炉等，要根据不同的物料设计不同的进风温度），烘干房，产生的热空气从干燥室顶部蜗壳通道，由热风分配器产生均匀旋转的气流进入干燥室内。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥器顶部的离心雾化器，或高压喷嘴，产生分散，微细的料雾，料雾与旋流的热空气接触，水份迅速蒸发，在极短的时间得到物料干燥的成品。成品同干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机抽出排出。
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