1.应用先进测控技术，实现干燥过程向自动化或半自动化方向发展是我国食品烘干机产业未来的发展方向之一。
2.加快食品烘干机械生产企业的改制、改组、改造，解决生产企业多、生产规模小、产品成本高、经济效益低问题，使食品烘干机械生产集中度和专业化程度有较大提高，金银花烘干房建造，推动国内外市场开拓和产品售后服务体系建设，真正形成有实力的企业技术创新基地，带动全行业技术、质量、售后服务竞争能力的提高。
3.设计将高水分食品一次降到安全标准的设备。在这方面有两种途径可以选择：一种是传统单一干燥模式，另一种是采用联合干燥法，即将两种以上干燥方法的干燥机组合成一种新的干燥工艺，从当前世界各国食品干燥技术发展来看，这是一种趋势；设计高效能食品闪蒸干燥机。
4.食品烘干机的烘干能力将向两极发展。针对这种情况，食品烘干机生产厂家需要研制处理量在每小时20～30吨的大型食品烘干设备，一般由村、乡镇农机服务组织购买经营，或根据各地的经营形势，建立专业食品烘干机构。同时还应向小型、多功能方向发展，食用菌烘干房设计，方便广大农户及地域分散的农民购买。
5.未来的食品烘干机必须具备高温、快速处理大批量高水分食品的技术。
6.食品烘干机械的发展须重视节能和能量综合利用，充分发挥不同地域的能源特点，如采用各种联合加热方式，移植热泵和热管技术，开发空气能型食品烘干机等；还要发展食品干燥机的自动控制技术、以保证最优操作条件的实现；随着人类对环保的重视，环保型的食品烘干机也将是未来深入研究的方向。
烘干房可以创造更多的生产价值
对于烘干房在很多生产企业都是能够用到的，其实不仅仅是生产企业，就算我们平时的农林业也是如此，有了烘干房，可以为我们农林业创造出更多的生产价值，关于这一点我们就可以看出烘干房在生产中的重要性，下面是一个小小报道，我们看一下。
汉源县宜东镇的两个花椒烘干房投入使用。同时，汉源县在花椒主产区修建的另外9座花椒烘干房正在修建中，预计12日将全部投入使用。
两座花椒烘干房大小规格一样，长5.5米，宽2.2米，高1.4米，单座日处理鲜花椒6000公斤。烘干机由电脑板控制，烘干房，智能化比较高，烘干房需要哪些设备，自动控温系统可自动控制烘干室的温度，花椒即将烘干时可自动提醒。
据了解，汉源花椒种植面积达8.5万亩，年产鲜花椒750万公斤，主要销售途径为汉源本地加工企业收购。由于企业在短时间内受资金、加工能力、储存能力等因素的影响，收购量有限，导致花椒囤积，价格难以提升，许多椒农只能将花椒晒干存储后销售。
为了缓解汉源花椒集中上市，造成市场供销不均衡而引起的鲜花椒大量囤积问题，稳定花椒销售价格，汉源县结合灾后重建和花椒产业发展，由县财政补贴，在宜东、三交、梨园、清溪等花椒主产乡镇建设花椒烘干房11座。
此外，汉源县还成立了汉源花椒营销协调领导小组，积极引进外地花椒企业到汉源收购花椒，并通过在互联网等媒介发布销售信息，积极拓展汉源花椒营销渠道。
上面就是烘干房为我们创造的价值，以及为社会减少的困扰，小小烘干房我们不能小视，它的力量还是很大的。所以使用烘干房我们要用对地方，用对时间，这样可以让我们有更多的意外收获。
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