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干燥设备促进了果蔬加工的发展

随着我国农业技术的发展,果蔬等农产品产量越来越高,品种越来越丰富,烘干房,这些农产品除了鲜食外,很大一部分用来深加工,加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬酱等。现代果蔬加工设备为果蔬深加工提供了有力的技术保障。

果蔬加工设备有饮料加工设备、粉碎设备、清洗及杀菌设备、过滤及分离设备、速冻设备、脱水干燥设备等,菊花烘干房子,其中干燥是果蔬保藏的重要手段,也是一项重要的加工技术,干燥设备和干燥技术能将果蔬中的大部分水分除去,达到降低水分活度、抑制微生物生长和繁殖、延长果蔬储藏期的目的,满足消费者对饮食快捷化、方便化的迫切需求,使干制果蔬逐渐进入家庭,此外,脱水果蔬还可以用于提取色素、制药和作为食品的辅料。

为最.大限度地保留果蔬色、香、味及营养成分,必须针对不同的果蔬设计生产不同的干燥设备。带式干燥机是成批连续生产设备,具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好等优点,适用于透气性较好的物料干燥,对于含水率高而温度不允许高的物料尤为合适。例如常州市金陵干燥设备有限公司生产的胡萝卜榨菜专用带式干燥机就是在带式干燥机基础上针对胡萝卜榨菜的特性加以改进创新设计生产的。


低露点除湿机工作原理

a、冷却除湿方式:将一定状态的空气冷却至其对应的露点温度以下,烘干房风机,空气中的气态水即凝结成液态水从空气中析出,从而达到除湿目的。冷却的介质可以是冷冻水、低温盐水、制冷剂等。由于湿空气中水份在低于0℃的表面易冻结,处理空气与换热器表面又有一定的温差,从而导致处理空气能达到的露点温度最.低也就在0℃,如需用此方式达到工业所需一般除湿要求则需有低温盐水和加大空气处理风量,势必增加冷冻机与风机、水泵运行能耗,而设备也需更大型化。

b、压缩除湿方式:将空气压缩至一定压力,使空气中水份达到饱和再经冷却从而除去水份。此方式能达到的露点较低,但只适合所需少量干燥空气的仪器仪表使用,运行费用较大。

c、化学除湿方式:溶液吸收式除湿:利用高浓度的吸收水份的溶液与空气相互接触从而除去水份。此方式能连续除湿,但溶液有腐蚀性,易随空气带走,溶液易在再生时结晶,浓度难控制,维护均麻烦。

d、转轮吸附式除湿:利用蜂巢式转轮中吸湿材料(硅胶或分子筛)吸收空气水份。此方式能连续除湿,烘干房安全操作规程,获得稳定的干燥空气,特别在低湿时吸湿有其它除湿方式无可比拟的优越性,而且湿度易控制,可根据实际需要制成不同规格的机型.转轮除机的除湿效果相对比较好,露点值可以做到-80℃左右,这样低湿的除湿机欧伯特公司推荐用露点仪的量程为-100℃到20℃,精度:±2℃,我们来看这组数据,露点-80℃(压力为一个标准大气压,温度20℃时)对应的相对湿度为:0.002%,对应的含水量为0.55个PPM,可以看出除湿干燥气体露点与相对湿度﹨PPM的对应关系,这样就要求我们的传感器要具宽量程,高精度,高稳定性等特性,不然就不能准确的测量其真实的露点值,欧伯特公司代理英国MICHELL公司的露点变送器是获得中国行政计量批准证书的,目前大多数的计量院用的计量标准也是MICHELL公司的产品,精度可靠,稳定性好!是低露点除湿机用露点仪最理想的产品.


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