厨房设计百科全书！
1. 在厨房的平面图中画出所需橱柜在厨房中的位置和形状。
2. 橱柜制作因为需要一定的时间，所以应提前计划。
3. 厨房里的矮柜最好做成抽屉，推拉式，以方便取放。而吊柜一般做成 30到40㎝宽的多层格子。
4. 吊柜与操作平台之间的间隙可以利用用来放取一些烹饪中所需的用具。
5. 抽屉永远不要设置在柜子角落里。
6. 厨房里的家具应尽量采用封闭形式，商用厨房设计风格，将各种用具物品分门别类储藏于柜内，商用厨房设计常用尺寸，既卫生又整齐。
7. 水池下边管道缝隙也不易保洁，应用门封上，里边还可利用起来放垃圾桶或其他杂物。
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家电布置
1. 把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等做成嵌入式，布置在橱柜中的适当位置，要注意方便启用、使用。
2. 厨房门开启与冰箱门开启不要冲突。
3. 要多预留些插孔，最好为每个厨房电器配一个插座，商用厨房设计细节，且均需安排漏电保护装置。
4. 冰箱位置不宜靠近灶台，后者经常产生热量而且又是污染源，影响冰箱内的温度。
5. 冰箱也不宜太接近洗菜池，青海商用厨房设计，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。
6. 抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油烟机与灶台的距离不宜超过70㎝。
7. 水质不好的地方，应考虑加装中央净水处理系统。
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