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红薯干制作工艺流程包括:挑选红薯→清洗红薯→蒸煮红薯→红薯剥皮→切片切条→红薯烘干。其中,蒸煮跟烘干的步骤尤为重要。蒸煮时,火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜,因为刚过心的红薯才便于加工,不过心,加工成的薯干颜色发黑,有异味;...


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红薯干制作工艺流程包括:挑选红薯→清洗红薯→蒸煮红薯红薯剥皮→切片切条→红薯烘干。

其中,蒸煮跟烘干的步骤尤为重要。蒸煮时,火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜,因为刚过心的红薯才便于加工,不过心,加工成的薯干颜色发黑,有异味;但蒸煮过分,无粘连性,烘干房,变得稀烂,不利切条。蒸好后及时出笼冷却。

烘干要准确掌握好红薯的干度,可用口嚼时软而绵,这样硬度最为适宜。如果烘干过干,吃时嚼不烂,影响其品质,但烘干不到位,水分多,容易生霉腐烂。而赛百诺红薯烘干机采用先进的触摸屏控制器控制,能够智能化控温控湿,多时间段定制各种烘干模式,客户可以依据红薯的品质,淀粉及水分含量,调节出合适的烘干工艺,做出属于自己独特风味及口感的红薯干。


振动流化床干燥机


吊运安装与调整

1、吊运

吊运整机时要使用整机起吊耳,不能使用上盖起吊耳,上海豆干烘干房厂家,以免破坏

上盖的结构或造成事故。同时在起吊整机时必需安装好运输支承。

2、安装

2.1在本机工作过程中,上海蔬菜烘干房厂家,会产生动载荷,隔热簧减振后,还有一

部分动载荷传给基础,因而要求该机设置在一楼地面,并尽量远离怕振的设备、仪表等。

安装位置的选择还应考虑配套设备(如引风机除尘器、加热器、给风机、送料机、管路等)的安装位置,以便于设备的操作和维护。

本机应安装在水泥基础上,基础的安装面应充分校平。

2.2安装后的调整

主机安装后要进行调整,首先拧紧地脚螺栓,拆下运输支承,接通电源,开机,用少量物料进行试验,如物料有滑坡移动情况,上海面条烘干房设计,说明基础不平,应予调整,在地脚处加垫片等。调整至物料在流化床板上较均匀的分布运行为止。



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