整理了行业营销数据后发现，餐饮业绝.对是目前收银机的一个大大大方向啊...那么为什么餐饮行业如此畅销呢？今天就来分析分析为什么餐饮行业一定要选择点餐收银机。
分析一：方便数据分析。
大数据时代，手头上没有一点数据进行支持都会被人说OUT了。餐饮行业也是一样的道理，一天、一月、一年工作下来，累积起来的数据就可以分析出，最近什么好卖，什么不好卖，哪个服务员推销的能力强，什么餐品成本高...等等。
分析二：避免错漏。
可以避免某些弊端。比如收银员吃钱;库存管理混乱;菜品采购问题等等。从这些方面节约的钱，可不是小数目。
分析三：方便查账。
假如你在外地又要管理餐厅，餐饮收银机可以提供你管理的途径。
分析四：平台对接。
对接支付宝和外卖平台，实现线上到线下的完美接单。并且能够通过这些平台带来利益。
分析五：提高.档次。
有收银机的店铺，显得比较正规，给客户的感觉，是一个比较有单词的店铺，并且还能打印出小票给用户让用户感觉并不是三五的小店。
多元化和去厨师、去服务员化是未来餐厅的趋势
移动互联网时代的冲击，比我们想象得来得还要快、影响还要大。最近有机会与餐饮业一位资深人士深入聊未来餐饮模式、餐饮业发展的趋势，他的结论与我们的观点不谋而合，自助收银机，由此判断餐饮品牌也将是多元化的、以满足消费者丰富的个性化选择的小而美的模式。
随着技术手段的进步，大众餐厅、快餐厅必将走自助化的发展路径，麦当劳、肯德基所代表的工业化时代成功的餐饮连锁发展模式，未见得是移动互联网时代餐饮业理想的效仿模式。我不得不承认，他的这个思考是有价值的，是值得进一步探讨的。
那么，未来的餐饮连锁企业将会以什么方式来发展呢？他认为，适度规模的连锁企业是一定存在的 ，否则没法形成网络效应，但是再也不会是那种巨型企业了，小型的、十几家连锁企业，再大就要另外开辟一个品牌了，否则，在网络时代各种成本（其中尤以人工成本上涨最快），各种风险都太高了。只有适度规模的连锁，多元化的品牌战略，彼此建立了风险防火墙，自助收银机 双屏，才能防患于未然。
在商业模式方面，他推崇去厨师化和去服务员化，为什么呢？还是因为当下的人工成本高企，自助收银机 超市，并且不断刚性上涨所致。
去厨师化的关键在于研发出合适的产品，并建立稳定的食品加工外包机制。甚至不打算建中央厨房，因为成本太高，只要有供应链控制的思路，找到稳定的、可控的、符合标准的供应商并非难事。其实，这个外包生产的思路并非新鲜，在其他行业，服装、鞋帽、甚至手机行业，早就有成熟的模式可供借鉴。
说到去服务员化，自助收银机什么品牌好，未来相当多的大众餐厅、快餐厅，前厅除了打扫卫生的清洁工之外，大多是自助完成从点菜到支付、到自行取餐、就餐结束后自行将餐盘归位的经营方式。因为只有这样才可以大大提升效率，降低人工成本，这个大趋势是刚性的，必须要从经营模式上改变，才能提升结构效率，改进一下经营的效率。
“去转型、去厨师化、去服务员化”，由此也坚定了我们的信念，未来互联网自助餐厅系统，一定会深刻地影响、改造、提升餐饮业！
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