浆果烘干解决方案
浆果干燥的重点问题
据中国统计年鉴数据显示，2011年我国水果总量为22768.18万吨，其 中浆果类约占水果总量的19.3%。浆果具有营养丰富、风味诱人、颜色明丽等特点，干燥机维修注意事项，浆果制品具有较高市场认知度和较大需求量。
由于新鲜浆果的组织结构特性，极易在收货、储藏和运输中发生各种机械损伤和理化生物学变化，产生变色、腐烂、发霉产生水渍状斑点、变味现象，严重影响浆果的感官品质和营养价值，造成巨大的经济损失。
浆果是典型高黏热敏性农产品，干燥机设备原理，干燥时去水困难、内含花青素、维生素等活性成分易降解。确定合理干燥工艺和保证物料干燥品质是高黏热性敏农产品干燥时重点研究问题。德惠浆果烘干的优点传统的热风炉干燥和微波干燥等方式会破坏果蔬产品中的活性物质和营养成分，极大地降低了干燥产品的品质。“德惠”热泵烘干机干燥后的浆果能有效的保持其色泽、香味和营养物质，形成疏松多孔的组织机构。
冷冻式干燥器
冷冻式干燥器的工作原理，是利用全封闭式压缩机制冷系统，对经空压机排出的压缩气体冷却降温，使压缩空气温度降至露点温度以下，从而使得其中所含的大量水蒸气凝结成液滴析出，干燥机，再由自动排水阀排出，得到干燥纯净的压缩空气，如图1所示为冷冻式干燥机的工作流程图。进口处的潮湿空气先进入热交换器，利用经蒸发器冷却后的压缩空气的冷量对其进行预冷，从而减轻了制冷系统的热负荷，达到节约能源的目的。另一方面，桨叶干燥机说明，低温压缩空气经热交换器温度得到回升，使排气管道外壁不至于因温度过低而出现结露现象。
冷干机在运行时，对环境温度较为敏感，大容量冷干机需要消耗较多的冷却水，这给高寒地区、干旱地区的应用带来了限制。而且，由于冷冻式干燥器使用的是制冷技术，饱和空气中含有的水分在低于冰点时，容易产生冰堵。所以，冷冻式干燥器的压力露点通常情况下无法达到0℃以下。在一些应用领域中，用冷干机还达不到需要的干燥度，如气动仪表、电子工厂等。
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