厨房设计百科全书！
工作区类型
厨房空间规划应以“厨房工作动线”为主，一般人的习惯大致是：取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装 、上桌等顺序。 因此，排水管道工程，厨房的工作区的规划大致有：一字型、U型、L型及岛型。
一字型的厨房，传统空间最常使用，该厨房是一直线靠墙排列。事实上，一字型的厨房对用者来谙最不经济的厨房设计；
U型的厨房，是厨具环绕三面墙，此设计的厨柜配备较齐全，上海排水管道工程有限公司，相对需要的空间较一字型的厨房大；
L型的厨房，即是将冰箱、水槽、火炉合理地配置成三角形，所以L型厨房又可称为三角形厨房。三角形的厨房即是按“工作三角原理”，是厨房设置最节省空间的设计；
另外，岛型的厨房设计，在西方国家非常普遍，上海排水管道工程招标，即是在厨房中间摆置一个独立的料理台或工作台，家人和朋友可在料理台上共同准备餐点或闲话家常。岛型的厨房需要较大的空间，在国内较少采用。
布局因地制宜
对厨房工作区的布置，应根据厨房的大小、形状来设计。1）厨房较小，工作台可沿一面墙一字型布置；2）较宽敞的厨房，则可沿两面墙布置成走廊型，这种型式可容几个人同时操作，但分开的两个工作区会给操作带来不便；3）也有把工作区沿墙作90°双向展开的L型，上海排水管道工程专业，可方便各工序连续操作。4）另一种安排，为沿墙呈'U'字型展开。
市政工程的几个基本概念
何谓路堑？
答：路堑指从原地面向下开挖而形成的路基形式。作用：缓和道路纵坡或越岭线穿越岭口控制标高。危害：破坏了厚地层的天然平衡状态，不利于排水、通风。注意点：边坡稳定性要好须设置边坡，必要时还需设置截水沟和激流槽以利排水。
何谓路槽？
答：路槽为铺筑路面而在路基按要求构筑的浅槽。作用：便于把路面材料铺到槽里，经碾压使路面成形。
形成：挖槽式、培槽式、半控半培式。注意点：对已构成的路槽要注意排水，以免影响路基稳定性。
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