传统收银VS无人自助收银
传统收银
每台收银机需配备一名专业收银员；收银员对菜品要熟悉，收银速度要精、准、快；人员成本高、设备维护费用高、投资成本高；收银速度较慢，用餐等待时间较长，翻台率较低；
无人自助收银
多台设备只需一名餐厅巡视监督员；一台设备可取代6-8名专业收银人员，自助pos机系统，大大节约了人员成本；3.适用于所有自.选餐厅；
4.自助结算、核算精准、资金安全、减少等待时间、无纸化；
5.零投资、零风险；
6.提供送货上门、安装调试、人员培训、设备维护等整套的售后服务。
POS机基础知识
一、按用途分类
1.金融类POS机主要用于银联商务体系、各商业银行、各地信用合作社等银行系统。
2.非金融类POS机可广泛适用于各种规模、各种类型的会员、连锁、加盟店；餐饮娱乐企业，汽车养护中心、化妆品专卖店、二、旅游景点等领域。
六、按用户分类
1.对公POS机：对公取钱是在银行排队填资料取钱，费率高，与对公账户对应，办理手续复杂
2.对私POS机：对私取钱可在自动取款机上取钱，费率低，自助pos机，与个人账户对应，办理手续简单
根据国家税务总局、财政部、信息产业部、国家质量监督检查检疫总局联合下发的《关于推广税控收款机加强税源监控的通知》(国税发[2004]号)规定，凡是使用POS系统、MIS系统或者ERP系统进行企业管理、财务管理的大型零售商场、超市、大卖场以及大型连锁快餐业、鉴于其核算相对健全，并且系统建设投资不菲，不宜全部更换成税控收款机，自助pos机查询余额，况且税控收款机也无法替代进行企业管理、财务管理，因此，待相关国家标准出台后再实施税控改造。
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