上海凡也实业有限公司
上海凡也实业有限公司是一家以管道工程、机电工程、环保工程为一体的专业化公司。本公司拥有雄厚的技术力量，商用厨房设计安装，其中二级建造师10名，中级工程师15名，助理工程师40名。公司秉承严守标准、履行合同、工程优质、信誉至上的经营理念，遵守爱岗敬业、开拓进取、创新服务、放眼未来的企业精神。同时公司也会通过培训机制提拔培养人才，不断形成适合人才成长的环境。
厨房设计是一个系统工程，应该从细节入手
粗加工、操作间要分开
有些酒店为节省厨房面积，商用厨房设计，把粗加工间与操作间列为一间，商用厨房设计图 效果图，这样会带来后续工作的不便。
从原料到成品的生产流线应简短顺畅，商用厨房设计原则，无迂回交叉。粗加工间与操作间是排水量较多的地方，采用明沟排水，便于清洁与疏通。带有油腻的排水，应与其他排水系统分别设置，并安装隔油设施。操作间的适宜温度应在26度以下。
商用厨房设计、商用厨房设计原则、凡也实业(优质商家)由上海凡也实业有限公司提供。上海凡也实业有限公司（www.fanyeshiye.com）是专业从事“管道、机电、环保设备安装”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张饶。
