餐厅大量的蔬菜清洗工作量大，瓜果脱水机，要彻底洗干净蔬菜上附着的农药等物质难度也很大，蔬菜脱水机，大型脱水机的出现，有效解决了这一难题。
利用菜叶脱水机对蔬菜进行初步清洗 蔬菜在初步清洗时，可以将蔬菜装入菜叶脱水机中，接入喷洒水管，启动菜叶脱水机，利用菜叶脱水机强大的离心力将蔬菜表面的泥沙、化肥、农药残留物洗净。但 是菜叶脱水机毕竟比不了人工清洗，因此在采用菜叶脱水机清洗后，还需要进行人工辅助清洗，将蔬菜表面死角的泥沙等清洗干净；
利用菜叶脱水机进行切片、漂洗后的脱水处理 蔬菜切片、漂洗后会含有大量水分，脱水机，如果不处理将会严重影响蔬菜制成品的质量，因此必须采用菜叶脱水机对漂洗后的蔬菜进行脱水处理。
环鑫牌大型萝卜丝脱水机还可以边脱水边清洗，在脱水的同时接入水管对蔬菜进行清洗，水分在离心力作用下由中间向四周扩散，起到冲刷、清洗蔬菜的作用。
环鑫牌米浆脱水机的高效、耐用、方便、安全已经得到新老客户的一致认可。环鑫牌米浆脱水机型号有：400型米浆脱水机、500型米浆脱水机、600型米浆脱水机、800型米浆脱水机、1000型米浆脱水机、1200型米浆脱水机、1500型米浆脱水机等众多型号。
离心式米浆脱水机操作具有一定的专业性，因此操作工最好在上岗之前进行一定的技能培训，这样才能尽可能减少米浆脱水机操作过程中的故障和事故。
现在市场上甩干机种类众多，但是总体来说甩干机只有离心式白菜脱水机、压榨甩干机和烘干甩干机三类。相对于其他两种甩干机来说，离心式白菜脱水机具有以下优势：
1、离心式白菜脱水机不损伤物料 单一的离心式白菜脱水机具有保持物料完整的特性，甩干机运转时不对物料造成挤压、剪切、烫伤等破坏，茶叶脱水机，因此脱水后物料完整度高；离心式白菜脱水机的这种特性十分适合于针对蔬菜、塑料成品、五金件等物料的脱水。
2、离心式白菜脱水机不造成营养流失 离心式白菜脱水机不破坏物料组织的特性，保证了物料的营养不会流失，这就促成了离心式白菜脱水机在食品、蔬菜领域的广泛使用。
3、离心式白菜脱水机不会造成卡机等情况出现 因为离心式白菜脱水机的物料处于相对静止状态，不会对电机造成伤害。
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