二氧化碳气体若被加压、降温到一定程度、就会形成白色的、像雪一样的固体。这种固体不经熔化就可直接变成气体，所以叫“干冰”。
“干冰”具有很好的致冷效果，如制造冰淇淋；“干冰”还是良好的保鲜剂，鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远，可用“干冰”保鲜这些食品；鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的；把玫瑰放在二氧化碳气体中，花蕾可保持三天不开花。
“干冰”还可用于人工降雨，闷热的夏天迟迟不下雨，就可将装有“干冰”的炮弹射到乌云密布的天空。不一会儿，瓢泼大雨就会倾盆而下。这是由于“干冰”气化吸热，促使水蒸气凝结成水滴，造成了人工降雨。
干冰清洗机试用现场
干冰清洗（Dry Ice Blast Cleaning）又称冷喷，是以压缩空气作为动力和载体，干冰，以干冰颗粒为被加速的粒子，通过专用的喷射清洗机喷射到被清洗物体表面，利用高速运动的固体干冰颗粒的动量变化、升华、熔化等能量转换，使被清洗物体表面的污垢、油污、残留杂质等迅速冷冻，从而凝结、脆化、被剥离，干冰的用途，且同时随气流清除。不会对被清洗物体表面，特别是金属表面造成任何伤害，也不会影响金属表面的光洁度。
具体清洗过程包括：低温冷冻剥离、吹扫剥离、冲击剥离。
低温冷冻剥离
-78.5℃的干冰颗粒作用在被清洗的物体表面时，首先冷冻脆化污物，污物在被清洗的表面上破裂，由粘弹态变成固态，且脆性增大，干冰怎么做，粘性减小，使之在表面上的吸附力骤减，同时表面积增大，部分污物可以自动剥离。
吹扫剥离
在压缩空气作为动力的环境下，其对脆化了的污物产生剪切力，引起机械断裂，干冰机，由于污物与被清洗物表面低温收缩比差很大，在接触面处产生应力集中现象，污物在剪切力作用下剥离。
冲击剥离
高速的干冰颗粒碰撞到增大了的污物表面时，将上述动能传递给污物，克服已经减小了的粘附力，因此而产生的剪切力使污物随气流卷走，达到了脱除污物的目的。
传统清洗干冰清洗设备停工需拆卸、降温、重新组装能清洗到肉眼看到传统无法清洗的地方，清洗后立即恢复生产，无需拆卸、降温，可在线清洗污染问题清洗物会形成二次污染物无二次污染，干冰从接触表面升华工时传统的清洗、打磨、浸泡等方式费时费力是传统清洗的四分之一时间或更快清洗效果一般优秀对设备的危害会磨损及污染被清洗区域无危害、有利于环保安全危害环境及人体、不能在带电的环境中使用标准的安全预防，可在带电环境中使用费用额外的清洗产品费用及二次处理费用少量的干冰费用
