1、红榉：在烘干时有蒸汽熏蒸工艺。英文名称为STEAMED BEECH（意为‘通过蒸汽熏蒸的榉木’），蒸汽熏蒸的时间长短，欧洲榉木板材上海，决定了榉木红色的深浅程度。
2、白榉为UNSTEAMED BEECH(意为‘未通过蒸汽熏蒸的榉木’)。无蒸汽熏蒸工艺。白榉并非雪白，呈现出的色彩是较浅粉色。
水线：指榉木的心材，烘干后呈献出红褐至褐色，根据心材的形状而定，如果板材制材过程中切削到心材，板材上就会呈现出红褐色或褐色的纹理，这一点不会影响到木材的强度及其他物理性能，但会影响视觉效果。
欧洲山毛榉：易于成型，抗压力强，不易分裂。易于染色处理、油漆和粘合。应用蒸汽使木材更容易加工。弯曲时较硬，使其不易于铣削。它特别适合制作各种小型木器、家具。须有焦油蒸馏保护，否则欧洲山毛榉容易腐烂。
欧洲榉木历史趣闻：“无榉不成木”
在明清红木家具的样式还未成熟之前，榉木被广泛用于江南地区传统家具的制作，甚至有“无榉不成具”的说法，其普及程度可见一斑。不乏工艺优秀的榉木作品，大多出于经典的“苏作”，泰国橡胶木与欧洲榉木，其样式也与黄花梨等硬木家具相当。
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上海热沐木业有限公司其所选用的材料正是被称为“森林皇后”的欧洲红榉。记者调查发现，红榉自明清以来一直都是高端家具的常用材料，被列为国家二级保护动物，欧洲榉木，禁止采伐，从此红榉产品成为艺术品珍藏。然而，为了满足国内用户的需求，伟爵木门取材于海外，通过在欧洲拥有亚太地区的红榉供应基地来满足广大消费者对红榉木门的需求。
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